34

BẾP VIỆT

Từ lâu, ẩm thực Việt đã là một nền ẩm thực khá đặc sắc và mang đậm dấu ấn của văn hóa cũng như con người Việt Nam.Với mục tiêu duy trì và phát huy văn hóa ẩm thực Việt trong mỗi Đầu Bếp và con người Việt Nam, Trung tâm đã cho ra đời chương trình đào tạo Bếp Trưởng Bếp Việt.

Đến với khóa học Bếp Việt, bạn không những được tìm hiểu kiến thức tổng quan về nền ẩm thực Việt Nam, các tiêu chuẩn về dinh dưỡng trong ẩm thực, sở thích và khẩu vị ăn uống của từng vùng miền mà còn được đi sâu vào tìm hiểu đặc trưng ẩm thực cũng như cách làm những món ăn tiêu biểu cho vùng miền đó. Chẳng hạn như Miền Bắc có món Nem Cua Bể, Chả Cá Hà Nội hay món Chả Cốm Hà Nội; Miền Trung có Nem Công, Chả Phượng, Bún Bò Huế, Bánh Bèo, Bánh Nậm, Nem Nướng hay Miền Nam với các món Cá Lóc Nướng Trui, Miến Xào Cua, Chè Bà Ba,…và một số món ăn đặc trưng của nhiều địa phương như: Lẩu Thả Phan Thiết, Cơm Cháy Thịt Dê Ninh Bình, Bún Nha Trang,… Bên cạnh đó, đến với khóa học nấu món Việt, bạn còn được tìm hiểu về toàn bộ hệ thống gia vị Việt Nam khi học nấu món Việt, kỹ thuật phân loại và cách nấu nước dùng cũng như các loại nước chấm và thành phần nguyên liệu để làm từng loại nước chấm cho đến các kỹ năng cắt tỉa, trang trí món Việt, cách thiết kế thực đơn,  xây dựng khẩu phần dinh dưỡng hay kỹ năng quản lý chuyên nghiệp. Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu học nấu món Việt, nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Việt hay muốn kinh doanh hệ thống Nhà hàng – Khách sạn chuyên món Việt, hãy đến với lớp học Bếp Trưởng Bếp Việt của Trung tâm để thỏa mãn mong muốn, theo đuổi đam mê bạn nhé!

NỘI DUNG ĐÀO TẠO:

  • Kiến thức về dinh dưỡng – vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Kĩ thuật về chế biến món ăn
  • Kĩ thuật cắt tỉa rau củ quả
  • Thực hành chế biến món ăn 3 miền

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp và đăng ký khóa học:

CÔNG TY DU LỊCH THIÊN PHONG

34 NGUYỄN NGHIÊM – TP. QUẢNG NGÃI

HOTLINE: 0948.127.139 (THẦY PHONG)

Share this Post!

About the Author : hnpad2015

0 Comment